A linguiça Porcolim surgiu com o pioneirismo de Dona Ernestina, carinhosamente chamada de Dona Nenzinha, que com seu marido Vanderlino deram início à produção de forma caseira em seu sitio em Passa três. Com um tempero delicioso e sabor inigualável, a lingüiça conquistou pouco a pouco a preferência dos clientes em toda região.

Devido ao sucesso do produto, seus filhos, Rosimery e Mario Antônio (mais conhecido como Pinguilim) iniciaram as atividades industriais em 23/07/1996, ampliando uma produção caseira para produção em larga escala. Porém, mantendo o carinho com que o produto é feito e priorizando a qualidade e o sabor.

A Qualidade do produto sempre foi a prioridade e o norte da empresa, o que levou aos proprietários uma busca incansável por mais modernização na empresa e aprimoração do produto. Tal preocupação os levou a conquistar, em pouco tempo de atividade, o topo das preferências da população regional.

O compromisso com a qualidade, o esforço e a vontade de vencer, foram ingredientes essenciais para que a Porcolim se tornasse além de uma marca conhecida e comercializada nos melhores pontos de venda da Região Sul Fluminense, referência de indústria de embutidos que segue os padrões de higiene, segurança e modernidade.

Atualmente, possuímos modernas instalações, equipamentos totalmente em inox que garantem total higiene e qualidade na produção dos embutidos e defumados em geral. Nossos produtos são transportados em frota própria para diversas cidades da região, e nossos carros possuem adequadas condições que garantem que os produtos sejam entregues com segurança e sem comprometer a qualidade.

Nossos produtos são feitos exclusivamente com carnes nobres, tais como pernil e paleta suína. E nosso sabor é garantido através de temperos especiais, que aguçam o olfato e agradam o paladar dos nossos consumidores. Nossa alegria em produzir é tamanha que estamos sempre em busca se novos produtos.

Nossa história esta apenas começando! Ficaremos cada vez mais felizes em fazer parte da mesa dos nossos consumidores, levando qualidade, sabor e tradição....